Hấp dẫn 11 đặc sản Ninh Thuận NGON, MUA VỀ LÀM QUÀ

- Advertisement -
nana homestay

Ninh Thuận có đặc sản gì ngon? Du lịch Ninh Thuận nên mua gì về làm quà là những câu hỏi được nhiều người đề cập trong chuyến đi của mình. Vậy, Ninh Thuận có đặc sản gì ngon, nổi tiếng có thể mua về làm quà? Tất cả sẽ được Review Ninh Thuận đề cập trong bài biết dưới đây.

NINH THUẬN CÓ ĐẶC SẢN NÀO NGON?

Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản, đó là điều chắc chắn. Tuy nhiên, nếu để hỏi đâu là thứ có thể mua về làm quà thì danh sách 11 đặc sản dưới đây sẽ là câu trả lời.

#1. Tỏi tươi, tỏi cô đơn

Tỏi Phan Rang là một sản vật không ồn ào thương hiệu nhưng là một sản vật rất khó bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Và chúng ta đặc biệt không thể không nhắc đến tỏi cô đơn hay được biết đến với tên gọi khác là tỏi mồ côi, tỏi một tép, tỏi một, tỏi đơn – được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng (tỏi cô đơn phân bố chủ yếu ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) và thành phố Phan Rang (Ninh Thuận). 

Tỏi đen cô đơn
Tỏi đen cô đơn

Tỏi cô đơn hiếm và hàm lượng tinh chất dược liệu cũng rất cao, vì thế nó là một nguyên liệu  tuyệt vời để phòng và chữa bệnh.  Ngoài việc có thể sử dụng tỏi cô đơn như tỏi thông thường để nấu ăn trị các bệnh cảm cúm, đau lưng, nhức mỏi, đổ mồ hôi tay – chân. Nếu dùng tỏi cô đơn để lên men là tỏi thì thì có thể tăng tác dụng lên tới gấp 4 lần, hỗ trợ rất tốt cho những người đang điều trị ung thư.

#2. Nho tươi và các sản phẩm từ nho

Đến với vùng đất đặc trưng khô hạn này, nho cũng là một đặc sản du khách không nên bỏ lỡ. Hầu hết khi du khách du lịch tại đây, ngoài việc tham quan và nghỉ dưỡng, du khách không nên bỏ lỡ dạo bộ trong các vườn nho, tự tay chọn những chùm nho tươi để thưởng thức, cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó. Nho Ninh Thuận có vị ngọt vừa phải, không quá ngọt gắt. Ngoài ra quý khách cũng có thể mua các sản phẩm từ nho khác như: rượu nho, mật nho, mứt nho,…

Nho xanh Phan Rang
Nho xanh Phan Rang

#3. Hành tím

Ngoài nho và tỏi, Ninh Thuận còn nổi tiếng với đặc sản hành tím. Do tính chất khí hậu và thổ nhưỡng nên hành tím tại đây có vị thơm ngon so với các vùng khác. Trong điều kiện khí hậu quanh năm khô hạn đặc biệt nên hành tím có thể được thu hoạch gần như quanh năm. 

Hành tím và tỏi - Đặc sản trứ danh Ninh Thuận
Hành tím và tỏi – Đặc sản trứ danh Ninh Thuận

Hành Phan Rang Ninh Thuận có màu tím, có hương vị nồng rất riêng, mùi hành nhưng lại thơm nồng, khi ăn sẽ cho vị cay và hơi hăng. Sau thu hoạch, hành sẽ được nhổ lên phơi khô tự nhiên, cắt bỏ lá và rễ chỉ lấy lại củ. Sau đó hành được bảo quản tự nhiên và phân phối đi các tỉnh thành khác.

#4. Táo

Ngoài nho thì táo gió cũng là một đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Táo Ninh Thuận có màu xanh bóng loáng cực kỳ bắt mắt, giòn và có vị ngọt mát tự nhiên. Táo có tác dụng trong việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường trí nhớ, chống oxy, rất tốt cho cơ thể và làn da. Ngoài ra táo còn được chế biến chung với món ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm chứng táo bón, chữa bệnh viêm kết mạc, các bệnh liên quan đường miệng, giảm đau đầu,…

Táo xanh
Táo xanh

#5. Rong sụn và mứt rong sụn

Rong sụn ngày càng được sử dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau trên thế giới, trong đó làm thực phẩm lại chiếm đa số. Rong sụn là nguồn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể phòng chống được nhiều bệnh tật. 

Rong sụn hiện nay được khai thác nhiều tại Khánh Hòa, Phú Yên và tỉnh Ninh Thuận do công dụng của nó. Người ta thu hoạch rong sụn tại biển, rửa sạch, phơi khô và đóng gói. Thông thường có thể chế biến rong như làm gỏi, trộn salad, nấu chè, canh hoặc đôi khi có thể làm kim chi. Ngoài ra, hiện nay rong sụn đang được khai thác nhiều vào các ngành phi thực phẩm, y dược, dược phẩm,… và dùng làm thay thế hàn the trong việc sản xuất chất phụ gia.

Mứt rong biển
Mứt rong biển

Chính vì thế khi ghé ngang Ninh Thuận bạn cũng có thể mua mứt rong sụn làm quà cho bạn bè. Vào mùa nắng nóng, nó có thể giúp giải nhiệt lý tưởng. Mứt rong sụn cũng làm giảm khả năng hấp thu chất béo, do vậy thích hợp với những cô nàng muốn ăn kiêng, giữ dáng.

#6. Rong biển khô

Khi đến Ninh Thuận bạn cũng có thể mua rong biển khô về làm quà. Rong biển thường mọc ở những rạn san hô, các đá dưới tầng nước sâu kết hợp với sự quang hợp của ánh nắng mặt trời. 

Mức rong biển
Mức rong biển

Sau quá trình khai thác, rong sẽ được xử lý và được sấy hoặc phơi khô. Trong rong biển khô có chứa chất bột đường, chất xơ, các khoáng chất rất cần cho cơ thể của chúng ta. Ngoài ra rong biển khô cũng hỗ trợ tốt trong điều trị về các bệnh tiêu hóa, làm sạch máu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch cũng như hỗ trợ giảm cân rất tốt.

#7. Măng tây xanh

Măng tây được biết đến là nguyên liệu xanh, tốt chưa hiểu hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cơ thể nâng cao và cải thiện sức khỏe. Măng tây có hai loại, măng tây xanh và măng tây trắng. Trong đó, theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng thì măng tây xanh có phần nổi bật do chứa nhiều hàm lượng. Và đặc biệt, trong số những nơi trồng được măng tây thì Ninh Thuận là nơi số hiếm trong được măng tây xanh, quan trọng là cho ra chất lượng rất tốt.

Măng tây xanh
Măng tây xanh

Có nhiều cách để chế biến măng tây xanh, có thể dùng tươi để xay sinh tố, làm trà hay dùng trong các món ăn mà bạn yêu thích. Măng tây ăn rất ngon và thanh, do đó có dịp đến Ninh Thuận hãy tìm mua nguyên liệu quý này.

#8. Mủ trôm

Mủ trôm là chất nhựa có màu ngà trắng tiết ra từ vỏ cây mủ trôm. Theo nghiên cứu khoa học, chiết xuất từ hạt trôm gây độc đối với muỗi vằn, muỗi sốt rét và có khả năng gây ức chế các tế bào ung thư. Chính từ điều này mà mủ trôm là thứ được xem là có tiềm năng điều trị ung thư.

Mủ trôm
Mủ trôm

Bên cạnh các công dụng ức chế các tế bào ung thư, mủ trôm còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như kẽm, sắt, kali, canxi, magie, natri, … do đó mà khi ngâm mủ trôm làm nước uống sẽ là cách giúp cơ thể thanh nhiệt, mát gan, làm đẹp da, bổ xương khớp, ổn định đường huyết… 

Mủ trôm có rất nhiều ở Ninh Thuận và được xem như một nguyên liệu quý có ích cho sức khỏe. Trong chuyến du lịch của mình, bạn có thể mua thư đặc sản này đem về làm quà cho bạn bè và người thân.

#9. Khô mực một nắng

Mực khô một nắng cũng là một đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Khác với các loại mực khác, mực Ninh Thuận có vị thơm, mềm và hơi ngọt. Thưởng thức mực một nắng quý khách cũng có thể thưởng thức được cái nắng, cái gió và vị mặn của xứ này. Nếu dùng lửa để nướng thì sẽ ngon hơn nhiều bếp ga hay lò vi sóng. Vào những đêm se se lạnh, ngồi bên bếp để thưởng thức mực một nắng cùng với chút tương thì cảm giác nó thật tuyệt nhỉ.

Khô mực một nắng
Khô mực một nắng

#10. Nước mắm nhĩ

Nước mắm là một gia vị không thể thiếu hàng ngày. Nước mắm được muối với 2 nguyên liệu  chính là cá cơm và muối theo tỷ lệ 3-1. Quá trình muối cần từ 9 tháng cho đến 1 năm thì nó mới có vị đặc trưng. Nước mắm tại vùng Cà Ná (Ninh Thuận) có mùi thơm đậm đà, độ đạm cao hơn hẳn so với các vùng khác.

Khô mực một nắng
Khô mực một nắng

#11. Chả cá chiên

Chả cá Phan Rang được chế biến từ nhiều loại cá khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là cá thu. Điểm nhấn của món này là vẫn được sản xuất theo phương pháp truyền thống, cá được làm sạch sau đó lấy hết xương và da, bỏ thêm gia vị và bỏ vào máy xay cho đến khi quánh lại với nhau. Sau đó lấy hỗn hợp ra khỏi máy xay và định hình thành từng miếng tròn dẹp để ngoài không khí từ 2-3 tiếng rồi mới đi chiên.

Chả cá chiên
Chả cá chiên

Trên đây là gợi ý 11 đặc sản Ninh Thuận NGON, THÍCH HỢP MUA VỀ LÀM QUÀ mà bạn có thể tham khảo. Có dịp đi du lịch Ninh Thuận thì hãy chọn cho mình những đặc sản yêu thích. Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ tại Ninh Thuận.

- Advertisement - nana homestay

Bài viết mới

Review tour Ninh Thuận 1 ngày: Vĩnh Hy – Hang Rái – vườn nho Thái An CÓ GÌ HAY?

Vĩnh Hy, Hang Rái và vườn nho Thái An là 3 địa điểm CỰC HOT ở Ninh Thuận,  do đó đến Ninh Thuận nhất định phải đến 3 điểm này. Vậy, Vĩnh Hy, Hang Rái và vườn nho Thái An CÓ...

Review tour Vĩnh Hy – Hang Rái – vườn nho 1 ngày CỰC CHẤT

Đi ngang qua Ninh Thuận bao lần rồi nhưng mình chưa có dịp dừng lại đây tham quan này nọ. Nhiều lúc rảnh, lướt web thấy mấy bạn Travel Blogger đăng hình, quay video rồi review chi tiết mà thích hết...

Review tour Mũi Dinh – Tanyoli KHÔNG GÌ CHUẨN HƠN

 Ninh Thuận có rất nhiều điểm đến đẹp, nổi tiếng. Nổi bật trong số này có thể kể đến Mũi Dinh và làng mông cổ Tanyoli. Nếu chuyến đi sắp tới của bạn chưa có hai điểm này thì mình khuyên...

Review món lẩu bò Phan Rang: NHẤT ĐỊNH PHẢI ĂN 1 LẦN

 Lẩu bò là món ăn dường như đã trở nên quen thuộc với nhiều người khi thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc. Đặc biệt, đây là món ăn được bán ở rất nhiều nơi, hay nói cách khác là...

Review món bánh xèo Phan Rang: ĐẶC SẢN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Bánh xèo là món ăn rất đỗi quen thuộc trong đời sống người dân miền Trung cũng như miền Tây Nam Bộ. Một món bánh thơm ngon, béo giòn từ vị bột được làm từ gạo và phần nhân đa dạng...

More from author

Kinh nghiệm đi làng nho Thái An Ninh Thuận CỰC ĐÃ [cập nhật 2021]

Bên cạnh những cái tên như đồi cát Mũi Dinh, làng mông cổ Tanyoli, Hang Rái, vịnh Vĩnh Hy và đảo Bình Ba thì...

Cẩm nang du lịch đảo Bình Hưng ĐẦY ĐỦ NHẤT  [cập nhật 2021]

Bên cạnh vịnh Vĩnh Hy thì đảo Bình Hưng là địa điểm trải nghiệm biển đáng đến khi đi du lịch Ninh Thuận. Tuy...

Kinh nghiệm đi vịnh Vĩnh Hy Ninh Thuận CỰC ĐÃ [cập nhật 2021]

Ninh Thuận có rất nhiều điểm du lịch ấn tượng được nhiều người yêu thích. Một trong số đó chính là vịnh Vĩnh Hy....

Kinh nghiệm đi đồng cừu An Hòa Ninh Hòa ĐẦY ĐỦ NHẤT

Đồng cừu An Hòa là cái tên đã không còn lạ với nhiều người khi đi du lịch Ninh Thuận. Tuy nhiên, vì không...